A l’estiu, el Poblenou convida a quedar-s’hi una mica més. Després de sopar, els carrers del barri continuen tenint moviment, les terrasses segueixen omplint-se i encara hi ha moltes maneres d’allargar la nit sense allunyar-se gaire. Si et ve de gust prendre una copa després de passar per Més de Vi, aquestes són algunes adreces que val la pena tenir en compte.

Organitzar un dinar de grup a Barcelona exigeix alguna cosa més que trobar taula: cal un espai còmode, una proposta atractiva per a diferents perfils i una fórmula fàcil de coordinar. A Més de Vi, al Poblenou, renovem els nostres menús per a grups amb opcions pensades per a àpats d’empresa, celebracions i trobades al voltant d’una cuina mediterrània de mercat.

Camp del Ganivet no entra a la carta de Més de Vi només per ser un blanc “diferent”, sinó perquè té alguna cosa que ens interessa especialment: una identitat molt marcada sense necessitat de fer-se notar. Elaborat amb Malvasia de Sitges al Baix Penedès, és un vi blanc ecològic de Catalunya que funciona des de la frescor, la tensió i una manera molt concreta d’entendre el territori.

La guatlla en escabetx té alguna cosa de plat clàssic, però aquí, al Poblenou, no arriba a taula com una peça solemne ni pesada. A Més de Vi la treballem amb enciam fulla de roure, magrana, remolatxa groga i vinagreta de llorer, per portar-la cap a un registre més fresc, vegetal i fàcil de compartir. Si et ve de gust provar-la, pots reservar taula i venir a descobrir com encaixa dins de la nostra carta.