Carta Més de Vi Restaurant

Tapes i cuina casolana de temporada al Poblenou.

Explora la nostra carta completa: entrants, plats principals, postres i vins seleccionats de Catalunya i Castella i Lleó.

Xarcuteria & Salaons

Anxoves del Cantàbric - 4 unitats - C - 11,20 €

Seitons del Cantàbric amb emulsió d'oliva gordal - 5 unitats - C - 9,80 €

Pernil Ibèric de Guijuelo - 80 gr. - C - 16,50 €

Formatge d'ovella llet crua de Palencia amb confitura de figues i espècies - 70 gr. -V/C - 9,80 €

Assortit formatges artesans amb confitura casolana - 100/200 gr - V/C - 10,90€/ 19,90 €

Embotits artesans castellans i catalans - 90 gr - 12,25 €

Platets per Començar

Porros confitats, romesco, mató texturitzat i brots - V/C - 11,85 €

Sardina curada i fumada, hummus de tomaquet sec i cogombre osmotitzat - C - 13,20 €

Amanida de fonoll, pomelo, api encurtit i olivada negra - V/C - 12,90 €

Peix espasa ,emulsió de piparras i pebre rosa - C - 14,50 €

Rillete d’ànec confitat de Villamartin de Campos i encurtits casolans - C - 13,60 €

Patates braves amb el seu allioli d'all rostit i salsa brava - V - 6,50 €

Croquetes de tomàquet sec i alfàbrega - V - 4 unitats - 10,80 €

Croquetes de pollastre rostit i allioli de llimona - 4 unitats - 10,80 €

Torrezno de Soria amb cremòs de sopa d’all castellana - 13,60 €

Foie de Villamartin de Campos a la sal i confitura d'albergínia i regalèssia - C - 16,40 €

Per a Continuar

Carpaccio de peus de porc de amb vinagreta de festucs - C - 13,85 €

Mongetes de Sta. Pau, botifarra negra i gamba vermella - C - 18,70 €

Nyoquis de pastanaga morada, oli de taronja, formatge blau i cruixent de nous - V - 15,60 €

Calamars farcits de ceba caramel litzada amb nyora i emulsió d'all negre - C - 18,95 €

Bacallà confitat, parmentier d'all rostit, panses i pinyons - C - 17,20 €

Galta de porca baixa temperatura amb cremos de patata - C - 15,65 €

Llom baix de vedella, pebrot escalivat i suc de rostit - C - 17,90 €

Canaló de ara de bou, redució de vi negre i ceba perla encurtida - 16,50 €

Terrina de xai de llet castellà amb cremós de pèsol i menta - C - 17,80 €

Postres – Un mos Dolç

Xocolata 70% de cacao, praliné i cruixent d'avellanes - V - 7,00 €

Torrada de Sta. Teresa amb crema catalana cremada - V - 7,50 €

Mató, mel de muntanya de Girona , pol·len i flor de temporada - V/C - 7,00 €

Fruita de temporada infusionada amb menta - V/C - 7,00 €

Barattolinos de Sandro Desii - consultar sabors - V/C - 6,00 €

Pa de massa mare tradicional 3,00 € - Amb tomàquet 3,50 € - Sense Glúten 3,50 €

Cadascun dels nostres plats va acompanyat d'un identificatiu* -C: Sense glúten; V: Vegetarià *- Si tens algun tipus d'al·lèrgia, consulta si us plau amb el personal de sala.

Per motius de seguretat alimentària i traçabilitat, al nostre local no es poden consumir aliments provinents de l'exterior. Tenim a disposició dels clients la nostra carta de postres, a més d'espelmes de cortesia per a aniversaris i celebracions.