Pagos de Anguix y Juvé i Camps: cena maridaje única en Barcelona
Si buscas una cena maridaje en Barcelona diferente, el jueves 3 de julio Més de Vi reúne la elegancia continental de Pagos de Anguix con la frescura de Juvé i Camps en una exclusiva cata de vinos. Será un cara a cara entre vinos del Mediterráneo del Penedès y grandes tintos de Ribera, maridados con un menú de temporada que realza cada matiz de las dos bodegas. Plazas limitadas: ¡reserva ya y vive este duelo enológico único en Poblenou!
Pagos de Anguix: la Ribera que viaja a Barcelona
Los vinos de Pagos de Anguix (DO Ribera del Duero) llegan a Poblenou de la mano de Més de Vi con su perfil continental: tintos de Tinta Fina y rosados de Tempranillo y Albillo Mayor que destacan por su fruta madura y tanino pulido. En la cena probarás Costa Lara y Prado Lobo, referencias que mostrarán cómo la altitud de la Ribera realza la frescura y la estructura, ideales para acompañar platos de pato confitado o cordero lechal.
Cata de vinos Penedès con espumosos y blancos singulares
La cata de vinos del Penedès se articula alrededor de la gama Espiells de Juvé i Camps: Aurora (Pinot Noir & Sauvignon Blanc) y Casa Vella Espiells (Cabernet Sauvignon). Su carácter mediterráneo —fruta roja, hierbas frescas y buena acidez— marida perfectamente con pescados ahumados y tigres de mejillón, subrayando el potencial gastronómico de la DO.
Vinos del Mediterráneo: Xarel·lo y Chardonnay en clave cava
Entre los vinos del Mediterráneo no podían faltar los cavas: Reserva Familia Rosé Brut Nature, Essential Xarel·lo Rva y Millesimé Chardonnay Gran Reserva. Estas burbujas elegantes abrirán (y cerrarán) la velada: copa de bienvenida junto a aperitivos ligeros y un final dulce con trufas de cacao, recordando que Cataluña ofrece espumosos capaces de competir con cualquier champagne.
Juvé i Camps: tradición familiar e innovación en el Penedès
Fundada en 1921, Juvé i Camps es sinónimo de viticultura ecológica y largas crianzas. Pepe Hidalgo —director técnico de Finca Espiells— y Óscar Roca —brand ambassador— presentarán cada referencia, explicando cómo los suelos calcáreos y la brisa marina aportan finura a sus blancos y cavas, y por qué la bodega apuesta por variedades autóctonas como el Xarel·lo para expresar la identidad penedesenca.
Cena maridaje Barcelona: fecha, precio y reservas
Esta cena maridaje en Barcelona se celebra el jueves 3 de julio a las 20:30 h en Més de Vi (Carrer de Castanys 2, Poblenou). El precio es de 65 € e incluye cinco pases con maridaje completo y copa de bienvenida. Las plazas son limitadas y el pago, por anticipado, se puede hacer por transferencia o en el mismo restaurante. Reserva en el 722 366 222 o escribe a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. para asegurar tu sitio en la última cata de esta temporada de verano.
