Cena romántica en Més de Vi: menú y vinos recomendados
¿Buscas una cena romántica inolvidable en el corazón del Poblenou? En Més de Vi, uno de los restaurantes con más encanto de Barcelona, te proponemos recomendaciones para escoger de nuestra carta platos para compartir y la mejor selección de vinos de la ciudad.
Platos recomendados para compartir en pareja
En Més de Vi valoramos los sabores que invitan al paseo lento por la carta, descubriendo matices juntos y conversando sin prisas. Para una cena romántica en Barcelona, proponemos comenzar con un entrante que despierte el paladar sin resultar pesado, seguir con un principal rico en texturas y terminar con un postre que sorprenda por su contraste. Escoge tu plato estrella o déjate llevar por nuestras sugerencias.
Puerros confitados, vinagreta de naranja, emulsión de Kalamata y anacardos tostados
Un plato vegetal refinado y sofisticado, que demuestra que la sencillez bien pensada puede ser profundamente seductora. Los puerros, confitados lentamente hasta quedar suaves y delicados, se combinan con la frescura cítrica de la naranja y la intensidad salina de la aceituna Kalamata, creando un contraste vibrante y elegante. Los anacardos tostados aportan el toque crujiente que completa la experiencia.
Carrillera de cerdo de Sagàs marinada y asada a baja temperatura con “trinxat” de la Cerdanya
La carne melosa de los cerdos criados en libertad de Sagàs es la protagonista de un plato pensado para seducir desde el primer bocado. Tierna y jugosa gracias a su lenta cocción, se deshace en la boca combinando a la perfección con el “trinxat”, un clásico catalán a base de col y patata que aporta cremosidad y un toque rústico. Un plato cálido, sofisticado y con carácter.
Torrija con crema catalana quemada
Este postre reinventa la clásica torrija, bañada en leche y dorada hasta quedar cremosa por dentro y ligeramente crujiente por fuera, coronándola con una irresistible capa de crema catalana caramelizada al momento. Una propuesta dulce y seductora, ideal para terminar la velada con un guiño de puro placer: si no eres capaz de compartir postre, algo perfectamente comprensible, siempre podéis pedir una por persona.
Vinos destacados en Barcelona
La elección del vino puede transformar cada instante de la cena: un brindis, un sorbo pausado o el maridaje perfecto con un bocado. Por eso cuidamos nuestra bodega pensando en aquellos que buscan no solo sabor, sino también historia y carácter en cada copa. Més de Vi atesora una de las selecciones de vinos más completas en Barcelona. Elige tus vinos favoritos: estos son algunos de los nuestros.
Cent x Cent – Garnatxa en àmfora – D.O. Terra Alta – ECO
El vino Cent x Cent, añejado en ánfora y con sello D.O. Terra Alta, es una elección ideal para brindar en una cena romántica y especial. Respetando al máximo la expresión frutal de la garnacha, en nariz ofrece aromas intensos a frutos rojos maduros, hierbas mediterráneas y un sutil toque mineral que lo hace elegante y seductor. En boca es suave y con una acidez equilibrada: un vino con carácter, natural y vibrante, perfecto para acompañar una velada íntima y dejarse llevar por el placer del buen beber.
Pla de la Creu 2022 – Cabernet Sauvignon 100% – D.O. Catalunya
Este monovarietal de Cabernet Sauvignon tiene personalidad marcada y carácter elegante, ideal para compartir. En nariz despliega notas intensas de frutos negros maduros, toques especiados y un ligero recuerdo a cacao y vainilla gracias a su crianza. Su estructura y profundidad lo convierten en el compañero perfecto para platos intensos y para disfrutar, copa en mano, mientras la noche se alarga y la conversación fluye.
Milesimé Xarel·lo de Juvé & Camps – Xarel·lo – D.O. Cava
El Milesimé Xarel·lo de Juvé & Camps —elaborado íntegramente con esta variedad autóctona y acogido a la D.O. Cava— es un espumoso elegante y vibrante, perfecto para una velada en pareja. Sus burbujas finas y persistentes acompañan un perfume fresco y delicado, con aromas cítricos, flores blancas y sutiles toques de frutas de hueso. En boca resulta cremoso, refrescante y con una acidez equilibrada. Escoge tu plato favorito para maridarlo y el triunfo está asegurado.
El ambiente íntimo y con encanto en Poblenou
Nuestro salón en Poblenou combina luz cálida, una carta cuidada y un servicio cercano. Es el marco ideal para disfrutar de una cena romántica que sabe a calma, confidencias y excelente gastronomía. Porque más allá de la oferta de platillos caseros y de temporada para compartir y los mejores vinos que puedas encontrar en Barcelona, el lugar y la atmósfera juegan un papel esencial en una cita especial.
Y Més de Vi, considerado uno de los restaurantes con encanto de Barcelona, está oculto en una tranquila esquina de Poblenou, con un salón acogedor de estética mediterránea, con luz tenue y mesas de madera natural que aportan calidez.
Este marco hace de cada cena una experiencia memorable, donde los sabores, el vino y la compañía se alían para recrear una cena romántica en Barcelona. Reserva ya tu mesa en Més de Vi y vive una velada inolvidable.