Sugeréncias de la semana en Més de Vi

  • Restaurante Més de Vi

Hola!

Hoy toca actualizar nuestro blog con nuestras sugerencias de la semana.

Cada semana en Més de Vi, tenemos nuevas tapas y platillos.

Es temporada de alcachofas y cada día podrás encontrar dentro de nuestras sugerencias, diferentes versiones que realiza nuestro chef, Sergio Flores. Curiosamente, las alcachofas es uno de los pocos alimentos junto los espárragos, que no tienen un maridaje de vinos adecuado. Pero maridan muy bien con la cerveza.

Os dejamos aquí algunos ejemplos que han habido estas semanas:

Alcachofas confitadas con salsa romesco

 

Dentro de nuestras carnes, habéis podido disfrutar de nuestra carrillera de cerdo ibérico, trufa negra y cremoso de apionabo o el carpaccio de vaca vieja, rúcula y parmesano. Como sabéis, nuestro chef trata las carnes con mucha delicadeza y son un deleite para nuestros comensales.

Y dentro de la sección de pescados, hemos tenido mucha variedad de tártar. De corvina, salmón, atún ... Como este de corvina, ralladura de lima y emulsión de guisantes o el bonito en escabeche marcado a la plancha, patata panadera y crema agria.

Ha sido una semana muy productiva y muy interesante. Os estaremos esperando en Més de Vi con los brazos abiertos para que disfrutéis con nuestras tapas y platillos acompañados de un buen vino.

Puedes visitar nuestro menú semanal en este link: http://bit.ly/menusetmanalMdV

Y hacer tu reserva a nuestro número de teléfono o a través de este link: http://bit.ly/reservasMésDeVi / 93 007 91 51

Os estaremos esperando!

Carrer de Marià Aguiló 123, 08005 Poblenou

Més de Vi, restaurant de platets i vins al Poblenou.

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